Barmix – automatyczny barman — Żory
Barmix wożę z Żor, z bazy przy ulicy Pochyłej, więc na tutejsze imprezy maszyna trafia bez pośpiechu i z pełnym zapleczem. Przy lokalnych zleceniach mam czas, żeby przyjechać wcześniej, ustawić stanowisko i przetestować kilka pozycji z karty, zanim pojawią się goście. W żorskich salach najczęstszym problemem nie jest sama maszyna, tylko miejsce dla niej — w obiektach na Starówce ciąg komunikacyjny bywa wąski i kolejka blokuje przejście do stolików. Dlatego ustawienie uzgadniam z menedżerem przed imprezą, a nie w dniu przyjęcia.
Co utrudnia realizację w Żorach
Trzy rzeczy, które przy tej usłudze wychodzą w Żorach najczęściej. Każdą z nich da się rozwiązać przed imprezą, o ile ktoś o nich wie.
W salach na żorskiej Starówce stanowisko postawione przy przejściu blokuje ruch między stolikami a parkietem
Przy weselach na dwieście osób w obiektach pod miastem jeden punkt wydawania drinków tworzy zator po oczepinach
Organizatorzy kupują alkohol bez listy i zostaje im pół zgrzewki soku, a brakuje jednej konkretnej butelki
Wskazówka lokalna
Listę zakupową przekazuję po ustaleniu karty drinków — w Żorach wystarczy zrobić zakupy w tygodniu przed weselem, bo wszystko z listy dostaniecie w jednym markecie przy obwodnicy.
Zakres usługi w Żorach
- Kilkadziesiąt drinków w karcie, przygotowanie w kilkanaście sekund
- Obsługa bez kolejki: gość wybiera drinka sam, przez ekran
- Pełne zaplecze: szkło, rurki, owoce i lód po naszej stronie
- Gotowa lista zakupowa alkoholu dopasowana do wybranego menu
- Zasilanie ze zwykłego gniazdka 230 V, bez dostępu do wody
- Podświetlana obudowa, która sama w sobie dekoruje salę
Warunki w tutejszych obiektach
Część żorskich sal w zabudowie osiedlowej ma zapisany w regulaminie limit głośności po godzinie 22:00 i wymaga wcześniejszego zgłoszenia efektów pirotechnicznych. W obiektach na Starówce okablowanie prowadzę wzdłuż ścian, bo przejścia bywają wąskie. Dostęp do zasilania sprawdzam zawsze dzień wcześniej.
Co zmienia pora roku
Latem najczęściej zamawiane są drinki długie i mrożone, więc planuję większy zapas lodu i chłodzenie przy stanowisku. Zimą karta przesuwa się w stronę drinków na ciepło i mocniejszych klasyków, a maszynę ustawiam dalej od wejścia, żeby przeciąg nie chłodził szkła.
Obsługuję dzielnice: Śródmieście, Kleszczów, Kleszczówka, Rowień, Folwarki, Baranowice, Osiny, Rogoźna i pozostałe części miasta.
Pytania: barmix w Żorach
Więcej pytań o samą usługę znajdziecie na stronie usługi, a o miasto na stronie Żor.
Gdzie najlepiej ustawić Barmix w żorskiej sali?
Najlepiej w zasięgu wzroku od parkietu, ale poza głównym ciągiem komunikacyjnym między stolikami a wyjściem. W salach na Starówce oznacza to zwykle kąt przy ścianie bocznej, a nie miejsce obok wejścia, gdzie kolejka zablokowałaby przejście. Potrzebuję około dwóch metrów wolnej przestrzeni z przodu i dostępu do gniazdka 230 V. Miejsce ustalam z menedżerem obiektu przed imprezą, bo w wielu żorskich salach najlepszy punkt jest inny, niż się wydaje na pierwszy rzut oka.
Czy przy dwustu gościach wystarczy jedna maszyna?
Wystarczy, bo przygotowanie drinka zajmuje kilkanaście sekund i przepustowość jest wyraźnie wyższa niż przy barmanie pracującym ręcznie. Ruch nie rozkłada się jednak równo: największy przychodzi w pierwszej godzinie po kolacji i zaraz po oczepinach. W tych dwóch momentach zostaję przy stanowisku i podpowiadam wybór, co realnie skraca czas spędzany przy ekranie. Przy bardzo dużych przyjęciach uzgadniam też z salą, żeby bar obsługiwał piwo i wino, a Barmix skupił się na drinkach.
Pozostałe usługi w Żorach
Barmix — dojazd w Żorach
Sprzęt wyjeżdża z bazy w Żorach przy ulicy Pochyłej 10. Żory i okoliczne miejscowości obsługuję w pełnym zakresie, bez doliczania kosztów dojazdu.
ul. Pochyła 10, 44-240 Żory
Barmix – automatyczny barman w Żorach — sprawdź termin
Napisz albo zadzwoń — sprawdzę termin i odpowiem, co mogę zrobić dla Waszego wydarzenia.